Sabor a Ti

Sabor a Ti fue una teleserie de Canal 13, emitida durante el primer semestre de 2000. Escrita por José Ignacio Valenzuela. Dirigida por Cristián Mason.

Protagonizada por Carolina Fadic y Luciano Cruz-Coke. Actuaciones estelares de Tomás Vidiella, Paulina Urrutia, Solange Lackington, Rebeca Ghigliotto y Willy Semler. Antagonizada por Álvaro Escobar, Nicolás Fontaine, Mané Nett y Angélica Neumann. Participación especial de Ana María Martínez.

Argumento

La historia se desenvuelve en el mundo del vino, donde don Refugio Sarmiento (Tomás Vidiella), un anciano empresario vitivinícola y dueño de la viña "El Embrujo", esconde un secreto que explica por qué su vino es el más rico de la zona.

Misiá Rosa (Ana María Martínez), la esposa de Refugio, yace moribunda en su habitación en la casona, para desconsuelo de su marido, de Filomena (Solange Lackington), la fiel cocinera, de su hijo Feliciano (Luciano Cruz-Coke) brazo derecho de Don Refugio, y de Lucero (Paulina Urrutia) una joven ciega y novia de Feliciano. Rosa pide como último favor poder ver a su hija Margarita (Mané Nett) y que le otorgue su perdón debido a unos graves hechos ocurridos en el pasado, pero Margarita se niega a perdonarla, pese a los intentos de su hija Ángela (Carolina Fadic) por convencerla. Por esto, ella misma decide viajar al campo, impulsada por el deseo de conocer a su abuela y a la vez de estar a su lado cuando parta. Después de la alegría que le causa el que su hija la haya perdonado -Ángela es confundida con su madre por la ya ciega anciana- Rosa fallece y la joven enóloga decide quedarse en el campo, conquistando la simpatía de Refugio, y poco a poco comienza a interesarse en el misterio que rodea al mundo del vino.

Tomás (Álvaro Escobar), nieto de don Refugio, e hijo de Max Sarmiento (Willy Semler), quien es el dueño de la viña "Casa Sarmiento", hace lo imposible por obtener el secreto del vino del anciano. El joven alberga un gran resentimiento hacia su abuelo pues siempre ha creído que prefiere a Feliciano que a él, que es su sangre. Para cumplir sus objetivos contará con la ayuda de Ángela y de Julián Solano (Guido Vecchiola), hijo de Juan Solano (Pedro Vicuña), el proveedor de uva de la viña Sarmiento, quien además, tiene revolucionada a toda su familia con el anuncio de que contraerá matrimonio por cuarta vez. La novia es la bella Amparo Mena (Berta Lasala) y sin duda bastante más joven que su futuro esposo, y cuyos atributos no pasarán desapercibidos para Bernabé (Nicolás Fontaine), el otro hijo de Juan, también enólogo y que trabaja junto a su padre y hermano en la viña de los Sarmiento. Bernabé se enamora de Amparo y se propondrá por meta impedir que su padre despose a la joven.

Feliciano es un hombre de campo, algo desconfiado, pero sobre todo torpe. Ángela comienza a sentirse atraída por el joven campesino, pero al mismo tiempo le rehúye y le tiene miedo.

Elenco

• Carolina Fadic como Ángela Herrera Quevedo
• Luciano Cruz-Coke como Feliciano Calquín
• Álvaro Escobar como Tomás Sarmiento Montero - Villano Principal
• Tomás Vidiella como Refugio Sarmiento
• Paulina Urrutia como Lucero del Campo †
• Solange Lackington como Filomena
• Willy Semler como Maximiliano "Max" Sarmiento Mora - Villano
• Rebeca Ghigliotto como Josefina "Chepa" Montero
• Gloria Münchmeyer como Sol Mora
• Berta Lasala como Amparo Mena
• Guido Vecchiola como Julián Solano Lombardi
• Javiera Contador como Antonia Sarmiento Montero
• Nicolás Fontaine como Bernabé Solano Ossandón - Villano
• Pedro Vicuña como Juan Solano
• José Secall como Padre Cayetano "Caye" Cubillos
• Gabriela Hernández como Purísima "Puri" viuda de Montero
• Úrsula Achterberg como Concepción "Conchita" Espinoza
• Boris Quercia como Fidel Castro Castro
• Katty Kowaleczko como Violeta Espinoza
• Rodolfo Bravo como Ramón "Moncho" Pérez
• Fernando Farías como Segundo Urrejola
• Catalina Saavedra como Virginia Solano Soto
• Esperanza Silva como María del Pilar "Manana" Prieto
• Alex Zisis como Javier Ugarte
• Amaya Forch como Elisa Ugarte Prieto
• Romeo Singer como Amador Urrejola
• Rodolfo Vásquez como "El Larva"
• Felipe Hurtado como Pablo Andrés Sarmiento Montero "El Roca"
• Camila Videla como Tamara Urrejola "La Orujo"
• Alejandro Castillo como Rodolfo Cifuentes
• Luz Croxatto como Nubia "Nubi"
• Ana María Martínez como Rosa Montealegre Guzmán † - Muere tras una larga enfermedad
• Mané Nett como Margarita Quevedo Montealegre †

Integrados Posteriormente

• Imara Castagnoli como Rafaella di Marco
• Marcela Osorio como Mabel "La Madame"
• Osvaldo Silva como Ulises Calquín / Rodrigo
• Angélica Neumann como Isabel Mandujano - Villana

Participaciones Especiales

• Rodrigo Rochet como Clemente Echaurren
• Walter Kliche como Clemente Echaurren (padre)
• Gabriela Strauss como Rosa Montealegre (joven) (Flashbacks)
• Luis Wigdorsky como Dr. Díaz
• Catalina Martin como Filomena (joven) (Flashbacks)
• Rubén Darío Guevara como Persona interesada en comprar la casa de Misiá Rosa
• Humberto Gallardo como Ricardo Zañartu, notario que da a conocer el testamento de Lucero
• Sergio Urrutia como Sr. Espinoza, padre de Violeta y Conchita † - Villano
• Andrés Gómez como "El Mosca", ex pololo de Elisa
• Enrique Madigna cono Bruno Lombardi, abuelo de Julián - Villano
• Agustín Moya como Armando, abogado de Refugio
• Jean Pierre Beaujanot como Representante de la "Fundación Chile Libros" que invita a Amador a participar en taller literario

Banda Sonora

Trivia

• Retransmitida en dos oportunidades:
  • Durante el verano de 2002.
  • Por el canal de cable REC TV, desde del 20 de agosto de 2018 hasta el 23 de enero de 2019 en el horario de las 20 hrs tomando el lugar de la segunda retransmisión de Vivir Así.
• Debut en Canal 13 de la fallecida actriz Carolina Fadic, luego de haber permanecido 4 años en las filas de TVN y tras su breve paso por Megavisión en 1999.
• Los lugares principales de la telenovela corresponden a dos viñas de la localidad de Peumo, en la Sexta Región y a unos 150 kilómetros de Santiago: las Viñas Santa Ema y La Rosa. Ambas, con más de cien años de tradición, facilitaron sus bodegas, casas patronales, una capilla e incluso un carruaje de 1894 para usarlas en las viñas ficticias de la teleserie.
• Última teleserie de Luciano Cruz-Coke en la ex señal católica durante cinco años, ya que el 2001 emigraría a TVN para formar parte de la exitosa Amores de Mercado, coincidiendo con otra actriz de este elenco, Gaby Hernández, quien retorna a la red estatal luego de 11 años de haber hecho su última teleserie, A la Sombra del Ángel. Ambos actores vuelven a Canal 13 los años 2005 y 2006 respectivamente: Luciano con Gatas y Tuercas y Gabriela con Charly Tango.
• Retornan a Canal 13 tras años de ausencia Álvaro Escobar, Berta Lasala y Alejandro Castillo. El primero, luego de seis años de haber hecho Champaña y haber sido parte del elenco de actores estables de Televisión Nacional de Chile. La actriz, después del éxito alcanzado por Adrenalina en 1996, que la condujo a ocupar roles centrales en la entonces desaparecida Área Dramática de Megavisión. Y Castillo, luego de 9 años de haber participado en Villa Nápoli, en 1991, y haber emigrado a TVN como a la actual señal Bethia.
• Última colaboración entre el director Cristián Mason y José Ignacio Valenzuela, luego de haber trabajado juntos en las exitosas Amor a Domicilio y Marparaíso.
• Última teleserie, hasta la fecha, de la actriz Úrsula Achterberg, quien luego de años de cesantía ha atravesado bullados escándalos mediáticos, agravando su imagen pública. Regresó durante un corto período a la actuación en la pantalla chica el 2015, en una serie de unitarios.
• Dato desconocido para quienes vieron la primera emisión de Sabor a Ti es que el tema central "Hielo y Fuego" de la cantante colombiana Olga Tañón, también había sido utilizado el año anterior por "Marea Brava", adaptación de TV Azteca de Marparaíso de José Ignacio Valenzuela, guionista que se encargó de reversionar dicho remake y que creó la telenovela ambientada en los viñedos chilenos.
• La prensa de aquella época tildó a Sabor a Ti de ser una copia de la teleserie Aquelarre de Televisión Nacional de Chile, transmitida el año anterior, ya que la producción de Canal 13 presentaba muchas semejanzas en cuanto a historias principales y secundarias, personajes e incluso actores (ya que Álvaro Escobar y Angélica Neumann estuvieron en la teleserie del segundo semestre de 1999 del canal estatal), con la telenovela campestre dirigida por María Eugenia Rencoret.
• Rebeca Ghigliotto atravesó complejos momentos con su salud mientras grababa esta teleserie. Se le descubrieron nódulos cancerígenos dentro de sus pulmones, por lo que tuvo que ausentarse de las grabaciones de Sabor a Ti avanzada la trama, pidiéndole a la producción de Canal 13 que no eliminaran su personaje. Se inventó en la historia que su rol, Chepa Montero realiza un viaje a Santiago luego de su separación, para justificar su salida momentánea. Luego que su tratamiento finalizara, la actriz regresó a la telenovela durante la recta final.
• Solange Lackington ganó un Premio Apes a la Mejor Actriz de Televisión por su desempeño como Filomena Calquín, la esforzada y abnegada cocinera de la Viña El Embrujo. La actriz venció en dicho certamen a Claudia Di Girólamo, quien se perfilaba como la gran ganadora por su brillante interpretación como la gitana Jovanka en la telenovela que competía y se imponía a Sabor a Ti: Romané.
• Como consecuencia del bajo rating obtenido por esta teleserie, comienza oficialmente la primera y gran Crisis del Área Dramática de Canal 13.
• Al momento de presentar esta teleserie como proyecto, el guionista José Ignacio "Chascas" Valenzuela también había presentado otro proyecto que escribió, Dama y Obrero, el cual fue rechazado por altos ejecutivos del ex canal católico, debido a que en ese entonces pensaban que la audiencia no estaría interesada en una historia con obreros. Sin embargo, 12 años después, el guionista presentó el proyecto a Televisión Nacional de Chile, quienes sí lo aceptaron, convirtiéndose en una teleserie de las 15:00 horas y en un éxito de sintonía.
• Sumado al punto anterior, José Ignacio Valenzuela había presentado este proyecto con una idea distinta. La teleserie se titularía Malamor (que finalmente terminó convirtiéndose en una exitosa trilogía de novelas escrita por el propio Chascas entre el 2011 y el 2013). La historia tenía como protagonista a una bruja que se hacía joven de día y vieja de noche. "Chascas" había alcanzado a escribir tres capítulos y las grabaciones estaban por comenzar cuando Canal 13 canceló el proyecto, ya que les hacía ruido la idea de una teleserie basada en la brujería y el ocultismo, por lo que el guionista tuvo que cambiar la trama, pero conservando los personajes, la locación y el mundo, naciendo así Sabor a Ti.